Trwają prace nad filmem biograficznym Anthony'ego Bourdaina, z ukochanym sezonu nagród Dominiciem Sessą rozmawia z gwiazdą - Prognoza dolara, euro, bitcoin, ethereum.

Jako entuzjasta jedzenia i gawędziarz nie mogę pomóc, ale jestem głęboko zasmucony stratą Anthony’ego Bourdaina. Jego życie nie ograniczało się tylko do jedzenia; chodziło o łączenie kultur, przełamywanie barier i pokazywanie piękna tkwiącego w naszych różnicach. Zabrał nas w podróż po niezbadanych zakątkach świata, przedstawiając ludzi, miejsca i doświadczenia, których inaczej byśmy nie spotkali.

Obecnie trwają prace nad biografią filmową skupiającą się na ukochanym zmarłym szefie kuchni Anthonym Bourdainie, wstępnie nazywanym „Tony”. Według doniesień aktor Dominic Sessa rozważa rolę wcielenia się w Bourdaina.

W poniedziałek źródła zbliżone do sytuacji ujawniły portalowi Deadline, że młody aktor Sessa (lat 21) – chwalony przez krytyków za rolę w zeszłorocznym filmie The Holdovers – został obsadzony w głównej roli w filmie wyprodukowanym przez Star Thrower Entertainment. Dodatkowo wygląda na to, że A24 rozważa nabycie praw do tego filmu.

Jako zagorzały fan nie mogę powstrzymać podekscytowania, gdy Matt Johnson został wybrany na reżyserię nadchodzącego filmu! Scenariusz piszą genialne umysły Lou Howe’a i Todda Bartelsa, Emily Rose jest producentem wykonawczym, a utalentowany duet Tim i Trevor White ze Star Thrower są również producentami. Już sama ta wiadomość sprawiła, że mój entuzjazm wzrósł, a Deadline potwierdził szczegóły!

Firma Star Thrower Production Company zdobyła już uznanie dzięki filmom biograficznym, takim jak film „Król Ryszard” z 2021 r., który zdobył nominację do Oscara w kategorii najlepszy film. Warto zauważyć, że Will Smith został uhonorowany nagrodą dla najlepszego aktora pierwszoplanowego w tej produkcji.

Nie było od razu jasne, w którym momencie życia Bourdaina rozgrywa się akcja filmu biograficznego.

W czerwcu 2018 roku Anthony Bourdain odebrał sobie życie, powieszając się w pokoju hotelowym mieszczącym się w hotelu Le Chambard w Kaysersberg we Francji. Doszło do tego tragicznego zdarzenia.

Wpływowy i uparty sławny szef kuchni przebywał w okolicy, kręcąc swój serial CNN „Parts Unknown”.

W latach 80. i 90. Bourdain doskonalił swoje umiejętności jako szef kuchni, szczególnie w Nowym Jorku. Ostatecznie osiągnął stanowisko szefa kuchni w Brasserie Les Halles.

Anthony Bourdain zauważył znaczną poprawę swojego publicznego wizerunku po opublikowaniu w 1999 roku w magazynie The New Yorker serii jego esejów zatytułowanych „Nie czytaj tego na pustym żołądku”.

Stał się, jak opisał Deadline, „gwiazdą medialnej sceny kulinarnej” dzięki szczeremu, dosadnemu sposobowi komunikacji, który wyróżniał go na tle rówieśników.

W wielu stacjach telewizyjnych prezentował i występował w kilku programach o tematyce kulinarnej, takich jak Anthony Bourdain: Parts Unknown w CNN, Raw Craft, The Mind of a Chef w PBS, The Taste i Anthony Bourdain: No Reservations na kanale Travel Channel .

Jego sława znacznie wzrosła po opublikowaniu w 2000 roku książki „Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underworld”, będącej wyjątkową mieszanką osobistych anegdot z jego życia i kariery, a także jego spostrzeżeń na temat branży restauracyjnej.

Po jego śmierci wielu, zarówno fanom, jak i znanym osobistościom, z którymi miał kontakt przez całe życie, bardzo tęskniło za Bourdainem i które wyraziły mu współczucie.

W 2016 roku miałem niesamowite szczęście towarzyszyć Anthony’emu Bourdainowi w jego podróży przez „Części nieznane” i powiem wam, że całkowicie odmieniło to jego życie. Nie tylko uczył nas o jedzeniu; oświecił nas na temat jego mocy przezwyciężania podziałów i zmniejszania strachu przed nieznanym.

Znany szef kuchni Jamie Oliver na Instagramie wyraził, że odejście pioniera gastronomii pozostawiło w kulinarnym świecie ogromną pustkę, której nie da się niczym innym wypełnić, co dotyka zarówno szefów kuchni, jak i pasjonatów.

Rok przed śmiercią Bourdain zwrócił na siebie uwagę swoją głośną krytyką ówczesnego prezydenta Donalda Trumpa, a także solidarnością z ruchem kobiecym w erze #MeToo.

Asia Argento, aktorka, która spotykała się wówczas z Bourdainem, twierdziła, że Harvey Weinstein, obecnie skazany producent, dopuścił się napaści na tle seksualnym.

Bourdain powiedział wówczas w Medium: „Bez wahania i niezachwianie stoję po stronie kobiet”.

W tweecie po śmierci Bourdaina Argento wyraził głęboki smutek, stwierdzając, że jego niezwykły, odważny duch dotarł do niezliczonych osób i zmotywował je, a jego bezinteresowna natura nie miała granic.

Aktorka Rose McGowan, która wcześniej oskarżyła Weinsteina o napaść na tle seksualnym, w internetowym nagraniu wideo wyraziła się następująco: „Anthony, jestem na ciebie wściekła – byłeś tak ceniony, że świat bez ciebie nie poprawi się. Osoby, które rozważają samobójstwo w odpowiedzi na krótkotrwały problem, zachęcam do skontaktowania się z infolinią.

Bourdain był ojcem 17-letniej córki Ariane Bourdain z ówczesną żoną Ottavią Busia-Bourdain.

Rok 2008 zaobserwował we mnie głęboką zmianę, kiedy szczerze rozmawiałem z AP o mojej transformacji. „Teraz, kiedy zostałem ojcem” – przyznałem – „mam niezachwiane poczucie obowiązku dążenia do doskonałości i powstrzymywania się od wszelkich działań, które mogłyby lekkomyślnie wyrządzić sobie krzywdę”.

Oprócz prezentacji lokalnej kuchni, Parts Unknown umożliwiło także wgląd w rodzimą kulturę, koncentrując się na obszarach nietkniętych przez duży ruch turystyczny. Na przykład podróż po Japonii w pierwszym sezonie obejmowała niezwykły pokaz robotów i wieczór z death metalowym zespołem, a także kolację z kobietą związaną z miejską alternatywną sceną BDSM.

Bourdain niechętnie analizował, dlaczego jego seria odniosła sukces.

Podzielił się z AP, że nadmierne skupienie się na domniemanych gustach i oczekiwaniach publiczności może prowadzić do kiepskich i przeciętnych wyników. Zamiast tego radził, przedstaw jak najbardziej wciągającą historię w najlepszy możliwy sposób. Jeśli wzbudzi Twoje zainteresowanie, może zrobić to samo dla innych. Jeśli telewizja nie jest zrobiona w ten sposób, to po prostu stara się zadowolić ludzi.

Anthony Bourdain, urodzony w tętniącym życiem Nowym Jorku, dzieciństwo spędził w Leonii, miasteczku położonym w New Jersey. Jego zamiłowanie do jedzenia rozbudziło się w dzieciństwie podczas rodzinnej wycieczki do Francji, kiedy delektował się swoją pierwszą ostrygą. Otwarcie opowiadał o swoich zmaganiach, przyznając, że nadużywanie narkotyków skłoniło go do opuszczenia Vassar College zaledwie po dwóch latach.

Dzięki swojemu doświadczeniu w pracy w restauracji zapisał się do Culinary Institute of America, który ukończył w 1978 roku. Po ukończeniu studiów rozpoczął pracę w kuchniach w całym Nowym Jorku. W 1998 roku został mianowany szefem kuchni w Brasserie Les Halles.

We wstępie do najnowszej wersji Kitchen Confidential Bourdain wyraził zdumienie popularnością książki, przyznając, że napisał ją, wstając wcześnie o 5 rano i spędzając kilka godzin przed komputerem, zanim zaczął swoją zmianę w stanowisku saute na lunch .

Powiedział, że nigdy nie miał zamiaru pisać demaskacji ani „zrywać tajemnicy z biznesem restauracyjnym”, ponieważ powiedział, że podoba mu się biznes restauracyjny taki, jaki jest.

Jako ekspert ds. stylu życia zamierzam napisać książkę, która zainteresuje moich innych entuzjastów kulinarnych. Moim celem jest stworzenie wciągającej narracji, która będzie autentyczna, tak jakbyśmy odbywali relaksującą pogawędkę przy zimnych napojach o dziesiątej wieczorem w sobotni wieczór, po długiej kolacji, dzieląc się historiami i śmiejąc się w sercu kuchnia.

Jako oddany wielbiciel, mówiąc to własnymi słowami, miałem wrażenie, że Bourdain, dzieląc się swoimi spostrzeżeniami, zwracał się wyłącznie do społeczności szefów kuchni. Nie wiedział, że ludzie spoza sfery kulinarnej chłonęli każde jego słowo!

Jako oddany zwolennik świata kulinarnego muszę przyznać, że napływ sławnych szefów kuchni był zarówno intrygujący, jak i nieco irytujący. Jest to niezaprzeczalnie korzystne dla biznesu, w tym mojego, ale wśród wielu osób pracujących w naszym zawodzie jest też nuta rozrywki. Przecież spośród wszystkich zawodów trudno wyobrazić sobie kogoś mniej przygotowanego na nagłą publiczną krytykę niż szef kuchni.

Aby uzyskać dyskretną pomoc na terenie Wielkiej Brytanii, skontaktuj się z organizacją Samarytanie pod numerem 116 123 lub dowiedz się więcej na ich stronie internetowej www.samaritans.org. W Stanach Zjednoczonych można skontaktować się z infolinią National Suicide Prevention Lifeline pod numerem 1-800-273-8255 (1-800-273-TALK).

2024-08-13 07:51