Jako ekspert stylu życia i samozwańczy smakosz uważam Tan France za absolutny kulinarny skarb! Jego wyjątkowe podejście do klasycznych przepisów, takich jak ciasto czekoladowe Iny Garten, jest po prostu genialne. Ciasto czekoladowo-imbirowe, które doskonali, brzmi jak rozkoszna eksplozja smaków, która z pewnością zaspokoi każdy apetyt na słodycze.
Tan France, znana jako ekspertka w dziedzinie mody w Queer Eye, ma także talent do przygotowywania przepysznych dań.
„41-letni France w ostatnim wydaniu Us Weekly oznajmił, że nie ma drugiego takiego ciasta czekoladowego jak ciasto Iny Garten, promując swoją współpracę z Williamsem Sonomą i No Kid Hungry. Wspomina, że udoskonala ten przepis od około dekady lub więcej.”
France wspomina, że chociaż słynne cukierki Gartena są samo w sobie bezbłędne, jego celem było nadanie mu osobistego charakteru, wprowadzając intrygującą mieszankę przypraw.
Wyjaśnia: „Do mojego przepisu na ciasto czekoladowo-imbirowe włączam różne rodzaje imbiru – mielony, krystalizowany, a nawet imbir w postaci łodygi. To dzieło, które doskonalę od dłuższego czasu. Wierzę, że imbir – mieszanka czekolady jest po prostu niezwykła.”
Dorastając w muzułmańskim domu, Francja ma długą historię związaną z przyprawami. Podczas uroczystości takich jak Eid al-Fitr, kończący Ramadan, wspomina, że jego matka często przygotowywała dania z Azji Południowej, a curry było stale obecne przez całe jego dzieciństwo.
Do chwili obecnej gwiazda Queer Eye nadal pielęgnuje słabość do wszystkiego, co pikantne. Na swoje nocne przekąski często wybiera gorące chipsy Takis. Co więcej, jest szczególnie zakochany w smakołykach Skinny Dipped firmy Snackwell.
Mówi: „Zwykle nie jem przekąsek w ciągu dnia, ale wieczorem sobie pozwalam”. Jego ulubione typy? Migdały SkinnyDipped Lemon Bliss, które według niego są niesamowicie pyszne. Jest też smak Jednorożca – to orzechy nerkowca pokryte lukrem na tort urodzinowy. Nie ma go dość!
Francja również darzy dużym sentymentem klasyczne dania kuchni brytyjskiej. Gdyby miał możliwość zjedzenia ostatniego posiłku na Ziemi, wybrałby tradycyjną niedzielną pieczeń.
Jako wielbicielka kuchni tradycyjnej powiedziałabym, że jest to kwintesencja kuchni brytyjskiej: mięso, puree ziemniaczane, bukiet warzyw i budyń z Yorkshire – to mój pomysł na zbilansowaną ucztę.
Oprócz innowacyjnych kreacji kulinarnych Tan ma równie umiejętności w przygotowywaniu nostalgicznych, tradycyjnych dań dla członków swojej rodziny, w tym swojego partnera Roba France’a, wraz z ich dziećmi: trzyletnim Ismailem i najmłodszym Izaakiem, który ma zaledwie 14 miesięcy .
Przez ostatnie kilka miesięcy Tan na nowo odkrywał coś, co uważa za ponadczasowe danie z lat 80. – zapiekankę z tuńczyka. Jego syn szczególnie lubi makarony i kluski, ale Tan chciał dodać do swojego posiłku trochę warzyw. Więc uzupełnił go hojną porcją brokułów i groszku. Co zaskakujące, jego syn naprawdę to lubi.
Na początek Tan wspomina, że jego syn lubi różnorodne warzywa. W rezultacie stworzenie jednego dania makaronowego z tych warzyw staje się „bezwysiłkowym” wyborem, który zaspokoi całą rodzinę.
Kiedy Williams Sonoma zwrócił się do Tan’a z propozycją zaprojektowania unikalnej szpatułki ozdobionej motywami „roti”, chętnie przyjął tę ofertę. Jego entuzjazm wzrósł jeszcze bardziej, gdy dowiedział się, że zyski z tego projektu wesprą sprawę No Kid Hungry.
„Chcę tylko powiedzieć, że to piękna inicjatywa. Jedno na pięcioro dzieci zmaga się z głodem” – mówi o partnerstwie. „Jedyne, o co prosimy, to aby ludzie kupili jedną z tych szpatułek. Nie musi być mój. Może to być którykolwiek z tych, które zostały zaprojektowane w ramach kampanii „Narzędzia zmiany”. Szpatułkę można kupić online lub w dowolnym sklepie Williams Sonoma w całych Stanach Zjednoczonych. 30% dochodu trafia do fundacji No Kid Hungry. To naprawdę szczytny cel.
Oprócz Tan, Cameron Diaz, Blake Shelton, Andy Cohen, Valerie Bertinelli, Kris Jenner i inne gwiazdy współpracowały z Williamsem Sonomą, aby stworzyć wyjątkową szpatułkę na potrzeby inicjatywy charytatywnej Tools for Change 2024. Przedmioty te można teraz kupić online lub w dowolnym sklepie Williams Sonoma.
Aby poznać ulubione posiłki Tan, nie przegap aktualnego wydania Us Weekly, zawierającego dodatkowe 12 stron, dostępnego już dziś w kioskach!
- EUR PLN PROGNOZA
- USD PLN PROGNOZA
- BONK PROGNOZA. BONK kryptowaluta
- PEPE PROGNOZA. PEPE kryptowaluta
- RENDER PROGNOZA. RENDER kryptowaluta
- NEIRO PROGNOZA. NEIRO kryptowaluta
- NEAR PROGNOZA. NEAR kryptowaluta
- SOL PROGNOZA. SOL kryptowaluta
- GRT PROGNOZA. GRT kryptowaluta
- Nagrody BRIT powracają! Największy wieczór w brytyjskiej muzyce powróci do sobotniego wieczoru w godzinach największej oglądalności, ponieważ zapowiada się, że „przejdzie do podręczników historii”
2024-08-24 21:23