Jako ekspertka ds. stylu życia z wieloletnim doświadczeniem kulinarnym pod fartuchem muszę powiedzieć, że wyznanie Dame Prue Leith na temat jej skrótów w pieczeniu jest zarówno odświeżające, jak i wiarygodne. Mając 84 lata, z pewnością zasłużyła na prawo do pewnych swobód kuchennych. W końcu życie jest za krótkie, żeby nadziewać grzyba, jak to wymownie ujęła!
Jest niewątpliwie jedną z legend brytyjskiego pieczenia.
W zaskakującym wyznaniu Dame Prue Leith przyznała, że minęły ponad dwie dekady, odkąd ostatni raz robiła własne ciasto francuskie.
Podczas Festiwalu Literackiego 84-letnia jurorka magazynu The Great British Bake-Off szczerze wyznała, że podczas pieczenia czasami idzie na skróty, podczas dyskusji na temat swojej nowej książki pt. „Życie jest za krótkie, żeby nadziewać grzybami.
W swojej najnowszej książce kucharskiej Dame Prue przekonuje, że w kuchni można chodzić na skróty, posuwając się nawet do wyznania, że sama często ucieka się do takich metod.
Stojąc przed wami wszystkimi ze znanym gospodarzem Timem Hubbardem, nie mogłem powstrzymać się od podzielenia się swoją tęsknotą: „Drodzy przyjaciele, minęło wieki, odkąd gotowałem prawdziwy garnek z kremem.
Kupuję małe, smaczne pojemniki i uważam je za zachwycające. Niektóre są smaczniejsze od innych, moją ulubioną jest Ambrosia.
„To dobrze, bo mój mąż zje wszystko, byle było w nim krem”.
Kontynuowała jeszcze bardziej szokujące odkrycie: „A ciasta francuskiego nie robiłam od 25 lat”.
Zapytana o jedno urządzenie kuchenne, które uważa za szczególnie przydatne, Dame Prue nieoczekiwanie jako swoje ulubione wybrała frytownice.
Choć jej ulubionym narzędziem jest konwencjonalna obieraczka do ziemniaków, Dame Prue przyznała z lekką niechęcią, że jeśli chodzi o współczesne sprzęty kuchenne, często korzysta z frytkownicy.
Dame Prue ujawniła nawet, jak niedawno zrobiła ciasto czekoladowe przy użyciu frytownicy, piekarnika i kuchenki mikrofalowej i stwierdziła, że wszystkie wyszły równie pyszne.
Dodała: „Najmniej bałaganu powoduje frytkownica”.
Omawiając moją niedawno opublikowaną pracę, pragnę podkreślić, że chociaż niektóre przepisy zapewniają szybsze metody, należy pamiętać, że ta książka pozostaje kulinarną podróżą.
„Nadal chodzi o możliwie najlepsze jedzenie. To pyszne jedzenie, ale proste i można oszukać.
Chociaż, dodała Dame Prue, nie można „oszukiwać” przy wszystkich przepisach.
Wyjaśniła: „Nie wydaje się możliwe oszukiwanie, po prostu kupując produkty w supermarkecie i łącząc je.
- USD PLN PROGNOZA
- EUR PLN PROGNOZA
- NEAR PROGNOZA. NEAR kryptowaluta
- BONK PROGNOZA. BONK kryptowaluta
- RENDER PROGNOZA. RENDER kryptowaluta
- MOODENG PROGNOZA. MOODENG kryptowaluta
- DOGE PROGNOZA. DOGE kryptowaluta
- Sean „Diddy” Combs oskarżony o molestowanie nieletnich w obliczu nowych zarzutów
- Dlaczego długoletnia para Dakota Johnson i Chris Martin są tak prywatni
- PEPE PROGNOZA. PEPE kryptowaluta
2024-10-09 00:03