Jako entuzjasta jedzenia i miłośnik tenisa jestem absolutnie podekscytowany debiutem nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Simona Kima na tegorocznym US Open! Jego wyjątkowe połączenie doskonałości kulinarnej i sportowej rywalizacji jest po prostu inspirujące.
Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni i zapalony tenisista Simon Kim debiutuje w US Open.
„Kiedy tenis spotyka się ze świetnym jedzeniem, to z pewnością będzie wspaniały czas” – Kim mówi wyłącznie Us Weekly.
Kim, właściciel znanej sieci COTE Korean Steakhouse, planuje zaprezentować dania ze swojego najnowszego lokalu COQODAQ – wysokiej klasy koreańskiej restauracji ze smażonym kurczakiem, podczas Mistrzostw US Open Tennis Championship 2024.
Ekscytujące wydarzenie Flavours of the Open przygotowane przez Dobel Tequilę odbędzie się w czwartek, 22 sierpnia, w Billie Jean King Tennis Center w Flushing Meadows, Queens. Tego dnia Kim dołączy do grupy utalentowanych szefów kuchni, którzy powrócili, w tym Alexa Guarnaschelliego, Kwame Onwuachi, Davida Burke, Josha Capona, Pata LaFriedę i Masaharu Morimoto.
Właściciel restauracji twierdzi, że COQODAQ powstał dzięki wspólnemu zamiłowaniu do smażonego kurczaka, a jego celem było przekształcenie tego cenionego, nieco pobłażliwego posiłku w zdrowszą opcję odpowiednią zarówno dla sportowców, jak i entuzjastów. W menu znajdziesz 24K Nugget – bezglutenowy panierowany, chrupiący nugget z kurczaka ozdobiony porcją crème fraîche i porcją złotego kawioru Petrossian Daurenki. To danie reprezentuje naszą wyjątkową mieszankę wysokiej klasy i swobodnych doznań kulinarnych, którymi nie możemy się doczekać, aby podzielić się z fanami tenisa z każdego zakątka świata.
Jeśli nie możesz wziąć udziału w US Open ani COQODAQ, pozwól Kim poprowadzić Cię w przygotowaniu smażonego kurczaka o jakości restauracyjnej w domu!
„Kim sugeruje, aby zacząć od kurczaka premium, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Aby uzyskać optymalną równowagę w panierce, w COQODAQ stawiamy na mąkę ryżową, dzięki czemu nasze ciasto jest bezglutenowe. Do smażenia wybieraj olej bez mocnych aromatów.
Oprócz tego, że jest odpowiedzialna za steki i smażonego kurczaka, Kim zarządza także wprowadzeniem na rynek trzech innowacyjnych pomysłów na posiłki, a wszystkie mają zadebiutować razem w centrum Manhattanu do roku 2025.
Przy 550 Madison Avenue pracujemy nad naszym najbardziej ambitnym projektem w dotychczasowej historii. Podnosimy poziom koncepcji surfingu i darni, łącząc smaki amerykańskie i azjatyckie w wyjątkowy sposób, który nazywamy „Amerykanią połączoną z azjatyckim stylem”. Z radością ogłaszamy, że będzie to nasza druga lokalizacja COTE Korean Steakhouse w Nowym Jorku. Aby dodać dodatkowego szczypty doskonałości, wprowadzimy koncepcję sushi autorstwa szefa kuchni Masahiro Yoshitake z nagrodzonego gwiazdką Michelin Sushi Yoshitake, dzięki czemu zarówno miłośnicy owoców morza, jak i mięsa będą mogli cieszyć się tym, co najlepsze z obu światów właśnie tutaj, na środkowym Manhattanie.
Podczas Tygodnia Fanów od poniedziałku 19 sierpnia do soboty 24 sierpnia, a także podczas głównego turnieju od 26 sierpnia do 8 września, widzowie US Open będą mogli skorzystać z różnorodnych opcji jedzenia i napojów. Aby dowiedzieć się więcej na temat wrażeń kulinarnych podczas tegorocznego US Open lub kupić bilety na Flavours of the Open, sponsorowanego przez DOBEL Tequila, odwiedź oficjalną stronę internetową US Open.
- USD PLN PROGNOZA
- EUR PLN PROGNOZA
- Kim jest Kim Turnbull i jak poznała Romeo Beckhama? Wszystko, co musisz wiedzieć o jego nowej, wspaniałej dziewczynie
- „Ślub od pierwszego wejrzenia” 2025 to najdzikszy sezon w historii z masowymi wyjściami obsady i szokującym, wyraźnym wyciekiem wideo, gdy osoba poufna ujawnia zakulisowe sekrety
- SUI PROGNOZA. SUI kryptowaluta
- MOVE PROGNOZA. MOVE kryptowaluta
- EUR USD PROGNOZA
- Edwin, będący w separacji mąż Teddiego Mellencampa, zabiera dzieci do kościoła w Splicie
- Która miłość jest ślepa? Pary w Wielkiej Brytanii pobrały się, a które rozstały?
- Spinoff „Młodego Sheldona” „Pierwsze małżeństwo Georgie i Mandy”: co warto wiedzieć
2024-08-21 10:35